يوم الجمعة ببلادي

السلام عليكم:

يوم الجمعة ببلادي

يوم الجمعة بالجزائر مختلف عن اي بلاد عربية او اسلامية
فيوم الجمعة عند الاسر الجزائرية هو متنفس لكل الاسبوع
يوم التزاور والمناسبات العائلية
والنفحات الايمانية والاطباق التقليدية
ونظرا لكبر بلادي وتنوعها الثقافي
يختلف يوم الجمعة فيها من الشرق للغرب ومن الشمال للجنوب
لكن غالبا نجتمع في الاساسيات هي .
القيام المبكر للام والبنات للاغتسال
والتطيب للجمعة و كذلك لتنظيف البيت
والتحضير لوجبة الغداء اللي غالبا تتكون من الاطباق التقليدية للمنطقة
والاب والاطفال للتجهيز لصلاة الجمعة
والتطيب والتزين ليوم الجمعة واللبس التقليدي

فتبدا الرحلة غاالبا عند السابعة صباحا

الغداء يوم الجمعة يكون محضر غالبا من
الكسكسي الجزائري في غرب وجنوب البلاد
كسكسي بالخضار يكون مرفوقا باللبن

او كسكسي مدهون بالزبدة
ومزين بالسكر والمكسرات والقرفة (المسفوف)
ويكون غالبا مرفوق بالحليب
او ابريق شاي جزائري بالنعناع
الشرق واهل الشمال يكون الطبق الرئيسي الرشته
وفي الوسط الشخشوخة
طبعا هده المائدة الغنية تجمع العائلة الجزائرية
بعد الصلاة وعودة الرجال من المساجد

وتكون الجمعة غالبا عند كبير العائلة
اي بيت الجد او الجدة للام او الاب
وفي عائلات يكون الغداء بالبيت
واللمة العائلية والتزاور بعد الصلاة وزيارة المقابر
وتكون حول مائدة قهوة المساء
التي لا تخلو من الحلويات الجزائرية التقليدية
كالمسمن
البغرير

ويكون مرفوقا بصينية شاي جزائرية ولا اروع
او صينية قهوة بالحليب
وطبعا القعدة الجزائرية النسائية خاصة
لاتخلو من البوقالات الجزائرية
التي هي عبارة عن حكم وامنيات
تقولها النسوة تمنيا للسعادة ودوام الصحة والعافية